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正本 柳刃包丁 秀 刃渡り22.5cm - キッチン・食器

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ブランド f46535335824
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この商品について

正本の柳刃包丁です。 刃渡り約22.5cmとなります。 片刃です。 鋼は不明です。 柄は黒水牛柄です。 秀の刻印です。 刃線が中央付近で少し乱れています。 刃の喉から修正しましたが、刃幅も短くなりますので気にならない程度にしました。 気にならなければお薦め致します。 小型サイズの柳刃包丁です。 平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。 プロの方から一般家庭で使用できると思います 砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約225mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.3mm ●外寸370mm ●重量103g #包丁 #柳刃 #正本 #22.5cm #鏡面
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
やや傷や汚れあり
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送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
富山県
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Update Time:2025-08-06 17:35:52